В мантоварке можно готовить не только манты. Это посуда прекрасно справляется с приготовлением блюд на пару, что по достоинству оценят те, кто предпочитает употреблять здоровую пищу. Сегодня выпускается много различных мантоварок, а значит ее следует выбирать по разным параметрам. Как выбрать мантоварку, чтобы пользоваться было удобно и эффективно?

Любая мантоварка имеет несколько ярусов, которые имеют несколько емкостей, решеток. Есть совсем небольшие модели, но можно выбрать и большую, рассчитанную на большое количество еды одновременно.

Маленькую, на одну порцию, мантоварку есть смысл выбирать в том случае, если только один член семьи требует пропаренную еду.

Универсальная мантоварка имеет двусторонний съемный поддон, что дает возможность приготовить блюдо на пару и в собственном соку. Чтобы еда прогревалась равномернее и мантоварка готовила лучше, у нее должно быть многослойное дно, которое будет хорошо аккумулировать тепло.

 

 

Мантоварка может быть сделана из различных материалов. Алюминиевые фляги относятся к бюджетному варианту. Более качественными считаются варианты из пищевой нержавейки. Крышка может быть металлической или из каленого стекла.

Более удобной, чем традиционный вариант, считается электромантоварка. Такие модели имеют несколько программ для различных рецептов. Терморегулятор проследит за температурой воды. Если уровень воды резко снизиться, то он отключит нагреватель.

Бывают даже мантоварки, которые можно подключить к водопроводной сети. С ними можно не беспокоиться о том, что вода выкипит раньше, чем блюдо будет готово. Но такая мантоварка будет стоить очень недешево. Подойдет она скорее хорошему ресторану, чем обычным потребителям.